Saatgut Filetbohne Ferrari

Die Filetbohne Ferrari zeichnet sich durch die Bildung äußerst schlanker Hülsen aus. Bereits in jungen Stadien sind die Bohnen ohne vorheriges Zerkleinern ideal für die Zubereitung von Suppen, Salaten und anderen Gerichten geeignet. Diese fadenlose, dunkelgrüne Sorte zeigt eine bemerkenswerte Resistenz gegen verschiedene Bohnenkrankheiten. Um eine bessere Standfestigkeit zu gewährleisten, empfiehlt es sich, die Pflanzen bei einer Höhe von 10 cm anzuhäufeln. Der ideale Standort für den Anbau ist sonnig-halbschattig, mit einem tiefgründigen, lockeren und humosen Boden, der windgeschützt liegt. Leguminosen sollten sowohl vor als auch nach dem Anbau vermieden werden. Die Aussaat erfolgt von Mai bis Juni durch Direktsaat in Reihen oder mit 4-5 Bohnen pro Saatstelle, bei einer Saattiefe von 2-3 cm und einer Keimdauer von 8-14 Tagen bei einer Temperatur von 15-25 °C. Die Pflege umfasst das Lockern des Bodens, das Freihalten von Unkraut, regelmäßiges Gießen, Düngen nach Bedarf und die Vermeidung von Staunässe. Die Ernte sollte regelmäßig erfolgen, wobei die Hülsen in einem jungen Zustand gepflückt werden sollten. Es ist wichtig zu beachten, dass die Bohnen nicht roh verzehrt werden sollten, da sie erst beim Kochen bekömmlich werden.